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優質凈菜設備實現自動化的葉菜類清洗

2019-11-13 11:18:08

蔬菜清洗機/洗菜機將切割好的蔬菜、水果,采用高壓氣泡水浴沖擊下,使物料在水里翻轉,有效地分離蔬菜表面的泥沙、雜質、污物,水流的大小可以控制,清洗下來的污物,經濾網被攔截,而清潔干凈的菜,由輸送帶提升進入下一個工序,而在提升過程中再次被噴淋清洗。工作過程中,進水管和噴淋水管始終供水,使水箱內的污水逐步被替換。適用于大型的凈菜加工。優質凈菜設備

如今食品安全問題越來越受到重視,對果蔬的加工要求越來越高,因此凈菜加工設備的出現是必然,主要部分皆采用不銹鋼制作,洗凈度高,能保持原有色澤。凈菜設備廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類、水果、海產品和中草藥類等各類農副產品。可用于中央廚房多元化分選、切割、清洗、過濾之用,主要適用于葉菜類凈菜加工切配,也適用于球根類蔬菜如白蘿卜、胡蘿卜等切片清洗,本套設備配有臭氧發生器,可用于清楚農藥殘留,清洗模式采用渦流沖壓式漩渦清洗,并帶有三層過濾裝置,渦流水槽內頂層排渣處理裝置,高頻振動篩雙層過濾。

凈菜加工設備的加工可以實現自動化的清洗加工:自動清洗、震動瀝水、連續式的翻轉風干、自動包裝等。對于需要進行深加工的蔬菜可以進行連續漂燙、連續冷卻。符合各種凈菜的加工,可以根據需要來進行合適的設備的匹配。凈菜加工設備加工工藝:提升機--挑選臺--清洗機--根莖類需要去皮設備--多功能切菜機--漂燙機、冷卻--瀝水機-包裝等。


凈菜設備

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